Bonjour le gel … au revoir potager

C’est sans surprise que le froid a finalement repris du terrain…et ça y est, on a fermé le potager cette semaine après avoir récolté les derniers légumes qui s’accrochaient …

Il faut dire que ce potager nous a rendu non seulement bien fiers, mais surtout bien repus de bonnes choses ! Ça va être difficile de retourner acheter des légumes…surtout non bio !

On est partis de ça en mai :

potager-mai-2013

Puis, en juillet, grâce à la généreuse contribution de Germain et Nicole, on a travaillé fort pour arriver à ça :

potager-juillet-2013

Et enfin, à la fin de l’été, étant donné la saison tardive cette année, notre potager était ultra florissant et productif :

potager-septembre-2013

Hélas, … nous avons dû finir de le vider cette semaine, il ne reste qu’un seul tournesol tout fleuri (4 fleurs !) que je n’ai pas eu le cœur d’enlever !

Heureusement, avec toutes les conserves faites, on a encore de quoi prolonger le goût d’été : confitures, gelées, salsa, bruschetta, etc…sont autant de recettes testées qui feront sans doute l’objet de notes plus tard.

Bref, vivement l’an prochain qu’on s’y remette ! Je n’ai jamais autant aimé travaillé dehors !

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